วันน้เรามีสูตรขน มครกอร่อยๆ มาแจกเพื่อทำรายได้ สร้างอาชีพ ให้กับคุณได้ กับ ขน มสร้างอาชีพ ขน มครกสูตรโบราณ หอมกะทิ หวานมัน กรอบอร่อย ไปดูกันว่ามีวัตถุดิบและอุปรกรณ์อะไรบ้าง
ขน มไท ยที่หล า ยๆคนนั้นชื่นชอบกันเป็นอย่ างดี ก็คงจะหนีไม่พ้นสำหรับขน มครกที่เราจะเห็นกัน มาตั้งแต่วัยเ ด็ กจนถึงทุกวันนี้ก็ยังคงมีข า ยอยู่ในหล า ยๆพื้นที่ แต่แน่นอนว่าเมื่อพูดถึงในเรื่องของรสช าตินั้น ก็ไม่เหมือนเมื่อก่อนอย่ างแน่นอน
ที่มีรสช าติของความหวานมันมีความหอมที่กำลังดี สำหรับใครที่ชื่นชอบสูตรแบบโบราณ วันนี้เราได้มีสูตรการทำมาแจกให้กับเพื่อนๆทุกท่านได้เก็บสูตรนี้เอาไว้ทำกินหรือจะเอาไว้ทำสร้างเป็นอาชีพสร้างเป็นรายได้
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1 ชันสำหรับทาเต าขน มครก
2 แป้งข้าวจ้าว 5ส่วน
3 แป้งหมี่1ส่วน
4 กะทิคั้นสด
5 เกลือ
6 ต้นหอมซอย
วิธีการทำ
1.. นำแป้งข้าวเจ้าผสมเข้ากับแป้งหมี่ให้เข้ากัน จากนั้นให้ต ามด้วยการเติมหัวกะทิลงไป ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยผสมให้เข้ากันดีแล้วทำการตั้งเต าขน มครกใช้ผงชั้นห่อผ้าขาวแล้วนำไปทาเต าให้ทั่วในทุกๆรุ่น
2.. หน้าเต าขน มครกมีความร้อนได้ที่ดีแล้วหยอ ดตัวแป้งขน มลงไปทีละหลุม พอสังเกตได้ว่าขอบแป้งเริ่มสุกให้เติมหน้ากะทิลงไปแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
3.. เมื่อสุกดีแล้วให้ใช้ช้อน มาแคะตัวแป้งทีละหลุม จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลย เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
ปัจจุบันนี้ได้มีหน้าต่างๆให้ได้เลือกทานหากใช้เป็นต้นหอมให้เราล้างผักให้สะอาดนำมาซอยเป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำไปโรยหน้า หากชื่นชอบอย่ างเผือก มันให้นำไปต้มนำมาหั่นเป็นลักษณะลูกเต๋า แล้วนำมาโรยหน้าได้นำความชอบได้เลย
ที่มา : hostingrc