วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อนๆ ไปเรียนู่วิธีการปลูกกระช ายขา ว ไว้กินเองที่บ้าน ทำได้ง่ายๆ กับบทความ วิ ธีปลูกกระช ายในกระถางไว้กินเองที่บ้าน ไปดูกันว่าจะต้องทำอย่ างไรบ้าง
สิ่งที่ต้องเตรียม
1 กระช ายหัวใหญ่
2 กระถาง 2 ใบ ขนาดต่างกัน
3 ดินร่วน
4 ทราย
5 แกลบดิบ
6 กาบมะพร้าว
วิธีการทำ
1 เริ่มขั้นตอนแรกด้วยการเตรียมกระถางปลูกกระช ายโดยให้นำกระถางใบเล็กมาตั ดออ กเป็นช่องสี่เหลี่ยมสี่ด้านแล้วให้สวมซ้อนเข้ากับกระถางใหญ่
2 จากนั้นให้นำหัวกระช ายมานำรากออ กไปทำอาหารให้เหลือแต่เหง้าที่เป็นก้อนกลมๆ เพื่อนำไปปลูกต่อได้
3 ขั้นต่อมาให้เตรียมวัสดุปลูกด้วยการนำดินปลูก 1 ส่วน แกลบดิบ 1 ส่วน และทรายหย าบ 1 ส่วน โดยเน้นให้ดินร่วนซุยและระบายน้ำได้เพื่อง่ายต่อ การเจริญเติบโตของราก
4 จากนั้นให้นำกระถางที่ซ้อนเตรียมไว้ใมาใส่กาบมะพร้าวฉีกเป็นเส้นๆ รองก้นกระถางด้านล่างแล้วทำการใส่ดินที่ผสมเดตรียมไว้ต ามลงไปให้แน่นดี
5 นำเหง้ากระช ายมาปักลงให้ทั่วกระถางอย่ าให้หนาแน่น มากนักแล้วรดน้ำสะอาดต ามให้ชุ่ม แล้วตั้งกระถางปลูกไว้ในที่แดดรำไร
6 ในช่วงระหว่าการปลูกให้หมั่นรดน้ำทุกวันให้ดินชุ่มชื้นแต่อย่ าให้แฉะขังในกระถางไม่นานกระช ายก็จะเริ่มแทงรากออ กมาให้เห็น
วิธีการเก็บเกี่ยวกระช ายเจาะกระถาง
การเจาะกระถางก่อนปลูกทำให้ง่ายก่อ การเก็บเกี่ยวอย่ างยิ่ง ซึ่งโดยปกติแล้วการจะเก็บกระช ายต้องทำการขุดรากขึ้น มาซึ่งกว่าจะได้ก็ใช้เวลานานและบางครั้งการขุดอาจทำให้กระช ายเสียหา ยได้
แต่การเก็บเกี่ยวกระช ายแบบเจาะกระถางนี้เพียงแค่ยกกระถางเล็กด้านให้ขึ้น มาก็จะเห็นรากและเหง้าของกระช ายโผล่อ กกมาให้ค่อยๆดึงออ กมาได้เลยค่ะ เป็นวิธีการง่ายๆและรากไม่เสียหา ยค่ะ
ที่มา Postnoname