วิ ธีปลูกกระช ายในขวดพลากสติกเก่า เพียงเหง้าเดียว มีกระช ายไว้กินตลอ ดปี

วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการปลูกระช ายไว้เก็บกินได้ตลอ ดทั้งปี กับบทความ วิ ธีปลูกกระช ายในขวดพลากสติกเก่า เพียงเหง้าเดียว มีกระช ายไว้กินตลอ ดปี ไปดูกันว่าจะต้องทำอย่ างไรบ้าง

กระช ายถือเป็นอีกหนึ่งส มุ น ไ พ รชนิดหนึ่ง ที่นิยมนำมาประกอบอาหารเนื่องจากมีรสช าติและกลิ่นเฉพาะตัว มักเห็นกระช ายในเมนู ผัดฉ่า แกงป่า แกงขน มจีน เป็นต้น วันนี้จึงขอนำเสนอ การปลูกกระช ายแบบง่ายๆในขวดพลาสติกง่ายๆ ซึ่งปลูกวิธีนี้ใช้แค่เหง้าเดียวและได้กระช ายหัวใหญ่ไม่ต้องใช้พื้นที่เยอะอีกด้วยค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1 เหง้ากระช าย

2 ปุ๋ยคอ ก

3 ดินร่วนสำหรับปลูก

4 ขวดพลาสติกเหลือใช้

วิธีการปลูกกระช ายในขวด

1 เริ่มขั้นตอนแรกด้วยการให้นำกระช ายโดยสามารถหาซื้ อได้ทั่วไปต ามตลาด เลือ กกระช ายเหง้าสมบูรณ์

2 ทำการเตรียมเหง้ากระช ายให้พร้อมปลูกเพื่อช่วยกระตุ้นการงอ กด้วยการเล็มรากออ กจากเหง้ากระช ายแล้วจึงนำไปแช่น้ำ 2 คืน เมื่อครบเวลาจะสังเกตได้ว่าเริ่มมีตุ่มต างอ กให้เห็น

3 จากนั้น มาเตรียมขวดสำหรับปลูกด้วยการตั ดบริเวณปากขวดเพื่อเปิดปากขวดออ ก แล้วทำการเจาะที่ก้นขวดเพื่อระบายน้ำ 2 – 3 รู

4 ขั้นต่อมาให้นำดินปลูกผสมกับปุ๋ยคอ กในอัตราส่วน 2 : 1 แล้วใส่เติมลงไปในขวดพลาสติกแล้วเคาะๆให้ดินแน่นดี

5 ขั้นตอนสุดท้ายให้นำเหง้ากระช ายที่มีตุ่มต าขึ้นบ้างแล้วมาลงปลูกในขวด โดยทำหลุมเล็กน้อยแล้วแล้วนำส่วนเหง้ากระช ายลงปลูกในดินโดยให้วางเหง้ากระช ายในแนวนอนขนานกับดินแล้วนำดินกลบเหง้าให้มิดแล้วรดน้ำต ามให้ชุ่ม วิธีนี้จะช่วยให้นำต้นที่จะงอ กขึ้น มาไม่ซ้อนทับกัน

คำแนะนำในการปลูกกระช ายในขวด

นำขวดเพาะกระช ายไปตั้งไว้ในที่ร่มห่างไกลแสงแดด ให้หมั่นรดน้ำให้ชุ่ม 2 ครั้ง/สัปดาห์ เมื่อปลูกได้ 30 วันก็จะพบว่ากระช ายจะงอ กเป็นต้นออ กมาให้เห็น โดยไม่ต้องกังวลเรื่องศัตรูพืชเนื่องจากกระช ายมีรสช าติและกลิ่นที่ฉุนและเผ็ดร้อนจึงไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องพวกนี้เท่าไหร่นัก

กระช ายเหง้าเดียวจะสามารถแตกเหง้าได้เรื่อยๆ ถ้าเหง้างอ กแน่นแก้วสามารถแบ่งเหง้ามาปลูกต่อต้นอื่นอีกได้โดยใช้วิธีการเดียวกันนี้

ประโยชน์ของการปลูกกระช ายในขวด

1 ใช้พื้นที่ปลูกน้อยใช้แค่ขวดเดียวก็สามารถมีกระช ายกินได้เหมาะสำหรับผู้มีพื้นที่น้อยหรือปลูกต ามระเบียงหรือคอนโดก็สะดวก

2 สามารถเคลื่อนย้ายที่ปลูกได้ง่ายเนื่องจากใช้ขวดในการปลูกจะย้ายไปปลูกที่ไหนก็แค่ย้ายขวดไม่ต้องขุดย้ายเหง้าเหมือนปลูกลงดินโดยตรง

3 กระช ายที่ปลูกในขวดสามารถเจริญเติบโตได้ดีและได้หัวใหญ่และหัวย าวสวยเนื่องจากสามารถเจริญเติบโตได้เต็มที่ต ามแนวทรงกระบอ กของขวด

5 การนำกระช ายออ กมาปรุงอาหารง่าย เพียงเคาะๆออ กมาจากขวดไม่ต้องเสียเวลาขุดและห็นเหง้าชัดเจนในขวด

เป็นการปลูกกระช ายง่ายๆโดยใช้วัสดุเหลือใช้ คราวนี้ก็มีกระช ายกินในครอบครัวโดยไม่ต้องซื้ อหาแล้วค่ะ

ที่มา postnoname