วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการสร้างอาชีพจากการข า ยใบกล้วย กับบทความ วิ ธีปลูกกล้วยตัดใบข า ย สร้างอาชีพ รายได้ดี ไปดูกันว่าเราจะต้องปลูกกล้วยและดูแลต้นกล้วยอย่ างไรให้สามารถตัดใบข า ยได้นานหล า ยปี
กล้วย เป็นพืชปลูกง่ายโตไว ปลูกได้ทุกภูมิภาคของประเทศไทย นับเป็นพืชที่ปลูกแล้วใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมด ปลูกกล้วยบางคนปลูกเพื่อข า ย หน่อ บางคนปลูกเพื่อข า ยผลกล้วยดิบ – กล้วยสุก หรือบางคนปลูกกล้วยเพื่อตัดใบข า ย นางพัฒนรินทร์ แก้วเศรษฐี ช าวบ้านหมู่ 4 บ้านสงาว ตำบลห้วยพิชัย อำเภอปากชม จังหวัดเลย ได้เผยว่าตัวเองนั้นมีอาชีพทำเ ก ษ ต ร พอถึงฤดูทำนาก็ทำนานแต่หลังจากที่วางการทำงานก็มีการปลูกกล้วยน้ำว้าจำนวนหล า ยพันต้น
โดยเฉพาะการปลูกกล้วยตัดใบ เส้นทางอาชีพที่สร้างความมั่นคงให้กับเ ก ษ ต ร กร เป็นเรื่องราวที่น่าสนใจที่นำมาบอ กเล่าสู่กัน โดยส่วนใหญ่ช าวบ้านแถบนี้ก็จะหัน มาปลูกกล้วยกันทั้งหมู่บ้านและสามารถสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้ในทุกๆวันจากการข า ยใบกล้วย
โดยจะเริ่มไปตัดใบกล้วยตั้งแต่เช้า บ่ายๆนำใบกล้วยมาบ้าน และใช้มีดเลาะเอาก้านออ ก เหลือแต่ในตองกล้วย นำมามัดกองไว้ และช่วงเย็นก็จะมีพ่อค้ามารับ และในทุกๆ วันพ่อค้าจะต้องสั่งว่าต้องการใบกล้วยกี่มัดช าวบ้านก็จะรวมกันข า ยให้กับพ่อค้า
ซึ่งร า คาข า ยหน้าร้านอยู่ที่มัดละ 10 บาท จากการข า ยใบกล้วย ซึ่งมีร า คาแน่นอนกว่าตัดข า ยได้ทุกวัน ตลาดมีความต้องการมาก มีเท่าไรพ่อค้ารับซื้ อหมด โดยเฉลี่ยในแต่ละบ้านนะจะข า ยได้วันละ 60 – 70 มัดต่อวันซึ่งสามารถสร้างรายได้ให้แต่ละครอบครัวประมาณ 600 – 700
บ้านสงาว เป็นทางผ่านจากจังหวัดเลยไปจังหวัดหนองคาย และอุดรธานี ซึ่ง 2 จังหวัด มีคนทำอาชีพ ทำแหน ม ทำหมูยอ และเป็นของฝากที่ขึ้นชื่อของภาคอีสาน จึงต้องการใบตองกล้วย เพื่อห่อแหน มและหมูยอ เป็นจำนวน มาก จนเป็นที่ต้องการของร้านทำแหน มทำหมูยอ ช าวบ้านเกือบทุกหลังคาเรือนจึงปลูกกล้วย เพื่อข า ยใบตองกล้วยกัน
การปลูกต้นกล้วยข า ยใบสามารถเก็บผลผลิตได้ 4 ปี ต้นถึงจะโทรม เราก็ต้องรื้อสวนแล้วปลูกใหม่ แต่ถ้าบางคนเค้าไม่รื้อก็คือใช้หน่อที่ขึ้นได้เลย แต่ความสมบูรณ์ของลูกจะไม่เท่าต้นแม่ คือใบมันจะไม่กว้าง และก็ไม่ย าว เหมือนไม่ได้ขนาดแล้ว ดังนั้นยังไงก็ต้องรื้อหมด ถ้าอย ากได้ใบให้ได้ขนาดมาตรฐาน
การทำสวนกล้วยให้สะอาดเพื่อไม่ให้เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของศัตรูกล้วย หากเ ก ษ ต ร กรปฏิบัติต ามนี้ก็จะทำให้ได้ใบตองที่สมบูรณ์ คุณภาพ ข า ยได้เงินได้เป็นกอบเป็นกำ เป็นการยกระดับรายได้เพื่อนำไปสู่วิถีที่มีความมั่นคง การปลูกกล้วยตัดใบข า ยนั้น สามารถสร้างรายได้ได้ดีไม่แพ้พืชอื่น อีกทั้งยังมีต้นทุนในการผลิตที่ต่ำมาก
ที่มา เทคโนโลยีช าวบ้านออนไลน์, poobpub
