วิ ธีปลูกตะไคร้ในเข่ง ใช้พื้นที่น้อยให้ผลผลิตเยอะ

วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้การปลูกตะไคร้ในเช่ง ที่ทำง่ายโตไว และยังเพิ่มผลผลิตให้กับเราได้อีกด้วย กับบทความ วิ ธีปลูกตะไคร้ในเข่ง ใช้พื้นที่น้อยให้ผลผลิตเยอะ ไปดูกันว่าจะมีขั้นตอนการปลูกอย่ างไรบ้าง

วัสดุอุปกรณ์

1 ตะไคร้ 4 – 5 ต้น

2 ไม้จิ้มฟัน 4 – 5 อัน

3 ดินสำหรับปลูก 1 กระสอบ

4 น้ำสะอาด

5 ถ้วยใบเล็ก

6 เข่งพลาสติกเบอร์1 หรือ เบอร์2

ขั้นตอนการทำ

1 เลือ กตะไคร้ต้นอวบๆ มาตัดแบ่งเฉพาะส่วนโคน โดยให้มีความย าวประมาณ 2 นิ้ว

2 ขั้นต่อมาให้นำไม้จิ้มฟัน มาปักเข้าไปที่กึ่งกลางของโคนตะไคร้ ดังรูป วิธีการนี้จะช่วยเปิดทางให้ตะไคร้ออ กรากได้เร็วยิ่งขึ้น

3 จากนั้นนำโคนตะไคร้ที่ทำการปักไม้จิ้มฟันแล้วมาแช่น้ำ ทิ้งไว้ประมาณ 4 – 5 วัน โดยการแช่ให้นำส่วนที่เสียบไม้จิ้มฟันไว้จุ่มน้ำให้ทั่ว

4 เมื่อครบกำหนดวันแล้วจะพบว่าโคนตะไคร้เริ่มแตกใบอ่อนออ กมาให้เห็น

5 เมื่อหยิบหัวขึ้น มาดูจะสังเกตุได้ว่าตะไคร้เริ่มแตกรากแล้ว

6 จากนั้น มาทำการเตรียมเข่งสำหรับปลูกตะไคร้ โดยการนำดินปลูกมาใส่ในเข่งจนเต็ม พย าย ามใช้เสียมพรวนดินอย่ าให้ดินเกาะกันแน่นเกินไป

7 นำตะไคร้ที่เตรียมไว้ปักลงดิน อย่ างเบามือ ในขั้นตอนนี้ต้องระมัดระวังอย่ าให้เกิดความเสียหา ยกับรากตะไคร้

8 ทำการรดน้ำให้สม่ำเสมอ เช้า – เย็น เมื่อครบ 13 วัน จะพบว่าตะไคร้เริ่มแตกงอ กและงามแล้วค่ะ

9 เมื่อครบกำหนดเวลา 1 เดือน จะพบว่าจะไคร้แตกกอเต็มเข่ง สามารถเก็บผลผลิตไปจำหน่ายหรือประกอบอาหารในครัวเรือนได้เลย

ปลูกง่ายมากวิธีการก็ไม่ซับซ้อน ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในบ้านได้อีกต่างหาก อย่ าลืมนำวิธีนี้ไปปลูกกันนะคะ

แถม! สูตรน้ำตะไคร้ ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ

ส่วนผสม

1 โคนตะไคร้ซอย 2 ถ้วย

2 ใบตะไคร้หั่นฝอย 1 ถ้วย

3 น้ำ 5 ถ้วย

4 น้ำแข็ง 1 ถ้วย

5 น้ำเชื่อม ( ปริมาณต ามชอบ )

วิธีการทำ

1 ตั้งหม้อใส่น้ำต้มจนเดือ ด

2 ใส่โคนตะไคร้ลงต้ม ด้วยไฟกลางประมาณ 7 นาที

3 ใส่ใบตะไคร้ต ามลงไป ต้มต่อไป จน มีกลิ่นหอมของตะไคร้ และน้ำเริ่มออ กเป็นสีเขียว ให้ปิดไฟแล้วยกหม้อต้มลง

4 กรองตะไคร้ออ กให้เหลือแต่น้ำ รินใส่แล้วน้ำแข็ง เติมน้ำเชื่อมต ามชอบใจค่ะ

ที่มา Thaiarcheep, thaiherbdrink,postnoname