วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบการทำอาหารและมักจะปลูกพืชผักสวนครัวไว้ทานเองที่บ้าน ไปเรียนรู้วิธีการปลูกต้น มะกรูดในกระถางด้วยเมล็ด กับบทความ วิ ธีปลูกต้น มะกรูดในกระถาง ให้โตไว เก็บทานได้ตลอ ด ไปดูกันว่าจะต้องทำอย่ างไรบ้าง เพื่อให้ต้น มะกรูดโตไว และสามารถเด็ดทานได้ตลอ ด
วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1 กระถางสำหรับปลูก
2 ลูกมะกรูด
3 ดินร่วน
4 กาบมะพร้าวสับ
5 ปุ๋ยคอหรือปุ๋ยอินทรีย์
6 แก้วพลาสติกเหลือใช้
7 ถุงดำสำหรับเพาะต้นกล้า
ขั้นตอนการปลูก
1 เริ่มจากนำลูกมะกรูดแก่จัดในสภาพสมบูรณ์ มา ผ่ า ออ กเป็นสองซีก ต้องระมัดระวังอย่ าให้เมล็ดมะกรูด เ สี ย ห า ย ใช้ช้อนค่อยๆคว้านเลือ กเมล็ดที่สมบูรณ์ที่สุดออ กมา
2 ต่อมาล้างเมล็ดมะกรูดให้เมือ กลื่นออ กให้หมดด้วยน้ำสะอาดแล้วเมล็ดมะกรูดที่ล้างแล้ววางในถาด เกลี่ยให้ทั่วอย่ าให้เมล็ดซ้อนทับกัน นำไปผึ่งแดดให้แห้งสนิทประมาณ 3 – 4 วัน
3 ระหว่างนี้ให้เตรียมดินร่วน มาผสมกับปุ๋ยคอ ก แล้วเทดินลงในแก้วพลาสติกที่เตรียมไว้
4 นำเมล็ดมะกรูดที่แห้งสนิทแล้วมาเพาะลงในดินในแก้ว แล้วรดน้ำต ามให้ชุ่ม นำแก้วเพาะไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง และมีอากาศถ่ายเท
5 เมื่อต้นกล้าเริ่มงอ กและมีใบอ่อนประมาณ 3 – 4 ใบ ให้ย้ายกล้าลงมาปลูกในถุงดำเพื่อเพาะต้นกล้าให้แข็งแรงจนสูงประมาณ 30 ซ.ม.
6 จากนั้นให้ย้ายมาปลูกลงในกระถางด้วยดินร่วนผสมปุ๋ยคอ กแล้วคลุมหน้าดินด้วยกาบมะพร้าวสับเพื่อรั ก ษ าความชื้นไว้
7 มะกรูดจะเริ่มให้ผลผลิตภายใน 1 – 2 ปี ถ้าหากกิ่งมะกรูดมีความย าวล้ำออ กมาเกินกระถางให้ทำการขดกิ่งให้เป็นวงกลมและทาบลงในดิน เพื่อควบคุมขนาดของต้น มากรูดค่ะ
มะกรูดเป็นพืชสมุนไพรที่นำไปทำอาหารและใช้ประโยชน์ได้หลากหล า ยถ้ามีซักต้นในบ้านก็ดีไม่ใช่น้อยนะคะ
ที่มา Postnoname