วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการปลูกผักกาดเบาให้ทานอร่อย และสามารถเก็บจำหน่ายสู่ท้องตลาดได้เร็ว กับบทความ วิ ธีปลูกผักกาดเบา ให้สวย ทานกรอบอร่อย ไปดูกันว่าเราจะต้องทำอย่ างไรบ้าง
วิธีปลูกผักกาดเบา
วิธีการหว่านเมล็ด
หลังจากพรวนดินให้ก้อนเล็กและใส่ ปุ๋ ย ค อ ก คลุกเคล้ากันดีแล้วก็เอาฟาง
ข้าวคลุมแปลงบาง ๆ แล้วจึงหว่านเมล็ดลงไปบาง ๆ แปลง ขนาด 5 X 25 เมตร
ใช้เมล็ด 1/4 ลิตร แปลงขนาด 5 X 80 เมตร ใช้ เมล็ด 3 ลิตร เมื่อมีอายุประมาณ 15-20 วัน ควรทำการแยก
ออ กให้มีระยะห่างระหว่างต้น 30 – 50 เซนติเมตร
วิธีเพาะกล้าก่อนแล้วย้ายปลูก
เตรียมแปลงไว้สำหรับเพาะกล้า เพียงเล็ก ๆ โดยถ้าต้องการปลูกจริงในที่ 1 งาม ก็ใช้ที่ทำแปลงเพาะเพียง 1.5 ต ารางเมตรเท่านั้น และใช้เมล็ดประมาณ 50 กรัม หว่านลงไปบนแปลงให้ทั่ว
แปลงเพาะกล้าเมื่อพรวนดินเป็นก้อนเล็กแล้วควรผสมปุ๋ ย ค อ ก ลงไปคลุกเคล้าด้วย หว่านเมล็ดแล้วใช้ฟาง
ข้าวคลุมแปลงแล้วรดน้ำให้ชุ่ม
เมื่อ กล้าอายุได้ประมาณ 25 – 30 วัน ต้นจะโตมีใบจริง 2 – 3 ใบ จึงย้ายไปปลูกในแปลงจริง การย้ายปลูกควรทำในเวลาเย็นประมาณ
บ่าย 3 – 4 โมงเย็น ตอนที่มีแดดอ่อน ๆ
โดยอาจจะถอนกล้าไว้ตั้งตอนเช้าก่อนแดดจัดแล้วเอากล้าใส่เข่ง ใช้ผ้าหนา ๆ ชุบน้ าคลุมไว้ในที่ร่มเพื่อรอปลูกตอนเย็น กล้าที่จะปลูกไม่ควรถอนไว้ข้ามคืน
ระยะปลูกระหว่างต้นห่าง 30 เซนติเมตร ระหว่างแถวห่าง 50 เซนติเมตร หลังจากปลูกแล้วใช้ฟางแห้งคลุมดินอีกก็ได้จะ
ช่วยให้ผักตั้งได้เร็วขึ้นและรั ก ษ า ความชื้นในดินได้ด้วย
วิธีปลูกโดยเพาะกล้าก่อนทำให้คุ้มค่าเมล็ด และปลูกได้เป็นระเบียบ สวยงาม
การปฏิบัติดูแลรั ก ษ า
การให้น้ำ ในระยะแรกเมื่อผักกำลังงอ กควรให้น้ำวันละ 3 – 4 เวลา เพื่อให้ดิน อ่อนสะดวก
แก่การที่เมล็ดจะงอ ก
เมื่อผักอายุเกิน 7 วันแล้ว ก็ลดลงเหลือวันละ 3 เวลา พออายุเกิน 1 เดือนไปแล้วรด เพียงวันละ 2 เวลา เช้า-เย็นก็พอ
ไม่ควรรดเวลาสาย ๆ ที่แดดแรงเพราะน้ำร้อน การรดน้ำควรใช้บัวรดน้ำ เพราะจะทำการเจริญเติบโตไม่สมบูรณ์
การใส่ ปุ๋ ย การใส่ปุ๋ ย แบ่งใส่ 2 ครั้ง คือ หลังจากปลูกได้ 7 วันครั้งหนึ่ง กับ 15 วันครั้งหนึ่ง ครึ่ง
แรกควรใส่ปุ๋ ย ค อ กผ โดยกะประมาณพื้นที่ 1 ต ารางเมตร ใส่ปุ๋ ย ค อ ก 3 – 4 กก.
ครั้งที่ 2 ใส่แบบเดียวกันกับครั้งที่ 1 แค่ห่างกัน 15 วัน
การเก็บเกี่ยว
ผักกาดขาวมีอายุการเก็บเกี่ยวประมาณ 35 – 45 วัน เมื่อจะเก็บเกี่ยวให้สังเกตใบนอ กเริ่มแห้งก็สามารถเริ่มเก็บได้
ที่มา jo-workman, sangkomonline
