วันนี้เราอย ากที่จะชวนเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการปลูกผักบุ้งที่ปลูกเพียงครั้งเดียวแต่สามารถเก็บทานได้เป็นปี กับบทความ วิ ธีปลูกผักบุ้งในโอ่ง ปลูกง่าย โตไว ต้นใหญ่ เก็บกินได้เป็นปี ไปดูกันว่าจะมีขั้นตอนการปลูกอย่ างไรบ้าง
การปลูกผักในสมัยนี้ไม่ได้จำเป็นจะต้องทำแปลงก็ได้ มีหล า ยวิธีมาก ๆ ที่ทำให้ผักเจริญเติบโตงอ กงามออ กมาได้น่าทาน อ ย่ า งการปลูกผักในโอ่งก็ได้รับความนิยมมาสักระยะแล้ว หล า ยคนก็เริ่มปลูกต ามจนเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ และสำหรับใครที่ยังไม่ได้ลองและกำลังสนใจวิธีแบบนี้อยู่มาอ่านและลองทำต ามกันได้เลย ซึ่งผักที่เหมาะจะปลูกในโอ่งนั้นเป็นผักบุ้งนั่นเอง
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1 เมล็ดผักบุ้ง
2 กระสอบ
3 ดินปลูกผสมมูลไส้เดือนและใบก้ามปู
4 ตะกร้า ขนาดที่วางในโอ่งได้พอ ดี
5 โอ่งแบบไม่เจาะรู
ขั้นตอนการปลูก
เอาดินปลูกที่เตรียมไว้นั้น มาใส่ลงไปในตะกร้า ใส่ลงไปให้ดินปลูกสักประมาณ 5 นิ้ว แล้วหยอ ดเมล็ดผักบุ้งโรยไปเลย โดยอย่ าโรยให้เบียดกันนัก
จากนั้นก็นำตะกร้านั้นไปใส่ในโอ่ง รดน้ำต ามให้ชุ่มแต่ไม่ต้องแฉะ และหมั่นสังเกตดูน้ำในโอ่งอย่ าให้แห้ง เพราะถ้าหากดินแห้งจะทำให้ผักไม่งอ ก
พอผักบุ้งเริ่มงอ กและแท งยอ ดขึ้น มาแล้วเราก็เอากระสอบมาปิดปากโอ่งไว้ให้มืดสนิทเลย แล้วก็รอให้ผักบุ้งโตขึ้น มาจนถึงปากโอ่งเราก็คอยตัดยอ ดมาประกอบอาหารได้เลย
การที่เราต้องปิดให้มืดนั้นเพราะว่าจะช่วยให้ต้นผักบุ้งยืดได้ย าวถึงปากโอ่ง โตเร็ว เพราะว่าพย าย ามจะยืดหาแสง เวลาเก็บเกี่ยวก็ตัดให้ถึงโคนเลยจะมียอ ดแท งขึ้น มาใหม่ให้เก็บเรื่อย ๆ ซึ่งต้นผักบุ้งนั้นจะเรียวแต่อวบสมบูรณ์น่าทาน มากและที่สำคัญปลอ ดส ารพิ ษอีกด้วย ทานได้แบบสบายใจเลย
สูตรน้ำหมั กชีวภาพบำรุงผักในโอ่ง
1 กากน้ำต าล 2 กิโลกรัม
2 ผักบุ้งสับ 2 กิโลกรัม
3 หยวกกล้วยอ่อนสับ 3 กิโลกรัม
4 น้ำเปล่า
ขั้นตอนการทำ
พอเราเตรียมวัตถุดิบในการทำน้ำห มักเสร็จแล้วก็เอามารวมกันในถังหมั ก จากนั้นวางหมั กเอาไว้ในที่ร่ม 1 เดือน พอครบแล้วเอามาใช้ได้เลย
โดยจะเอาน้ำหมั ก 3 ช้อนโต๊ะมาผสมกับน้ำเปล่า 20 ลิตร แล้วนำไปรดบำรุงผักได้ทุกวัน บำรุงให้ผักบุ้งนั้นโตเร็ว
การปลูกผักบุ้งในโอ่งก็มีขั้นตอนเพียงเท่านี้ ระยะเวลาในการปลูกเพียงไม่กี่วันก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมาทานได้แล้วหรือถ้าหากปลูกเยอะจะนำไปจำ ห น่ า ยก็ได้เช่นกัน
ที่มา kasetchaoban
