หอมแดงเป็นอีกผักสวนครัวที่ไม่ว่าจะทำอาหารเมนูไหนก็จะต้องมีหอมแดงเป็นส่วนประกอบของเมนูต่างๆ อยู่เป็นประจำ และเมื่อหล า ยๆคนใช้หอมแดงเป็นส่วนประกอบของอาหารก็จะต้องซื้ อหอมแดงมาไว้ที่บ้านเป็นจำนวน มาก บางวันก็สามารถที่จะทำอาหารทานหมด บางวันก็ไม่ได้ทานอาหารที่บ้าน จึงทำให้หอมแดงและอาหารต่างๆที่คุณนั้นซื้ อมาไว้เกิดการเน่าเสีย และวันนี้เราก็จะพาคุณไปแก้ปัญหาการซื้ อหอมแดงมาแล้วไม่ได้ใช้ประกอบอาหาร กับบทความ วิ ธีปลูกหอมแดงในตะกร้าไม่ง้อ ดิน ไปดูกันว่าวิธีการปลูกหอมแดงไว้ทานเองที่บ้านนั้นสามารถทำได้อย่ างไร เพื่อให้บ้านของคุณมีผักที่สะอาดและปลอ ดภั ยไว้ทานเอง
หอมแดงนั้นหาเราซื้ อมาจำนวนเยอะเอาไปแช่ในตู้เย็นนาน ๆ จะทำให้หอมเน่าเสียได้จนต้องทิ้งไปอ ย่ า ง น่า เสียดาย วันนี้เราเลยมาแนะนำการปลูกต้นหอมแดงอย่ างง่ายดาย ไม่ใช่ดินก็ได้ เป็นการปลูกหอมแดงเอาไว้เป็นผักสวนครัวเอาไว้ทานเอง โดยใช้ตะกร้าเก่าที่มาจากขน มจี นเอามาใช้ประโยชน์สูงสุดได้ แบบไม่ต้องทิ้งให้เป็นขยะพลาสติก มีขั้นตอนการทำอ ย่ า ง ไ ร มาติดต ามได้เลย
หลังจากที่เรามีหัวหอมพร้อมแล้วก็เอามาแกะเปลือ กออ กไปก่อน เนื่องจากโดนน้ำนานไปก็อาจจะทำให้เน่าได้ มีเหลือเท่าไหร่ที่คาดว่าจะทานไม่หมด กินไม่ทัน เอามาปลูกใหม่กันดีกว่า
ต่อไปก็เอาตะกร้าขน มจี น มาทำการตัดก่อน จากนั้น เราก็จะได้ตะกร้าขน มจี นที่เป็นรู ทำรูให้ใหญ่หน่อยโดยเอากรรไกรมาตัดต้นตะกร้าให้ห่างกันหน่อยจะได้ทำให้หัวหอมอยู่กันได้สบายไม่แน่นจนเกินไป ไม่ล้มได้ง่าย
หลังจากตัดเสร็จแล้วก็จะได้ประมาณ 4 รู แล้วเอาหัวหอมมาวางลงต ามรูในตะกร้าได้เลย แล้วนำไปใส่ในถ้วยหรือ กะละมังที่มีน้ำรอไว้ในนั้น
ก่อนเอาหัวหอมมาวางนั้นก็ให้ตัดหัวของหอมแดงก่อน จะได้ทำให้ยอ ดแ ทงออ กมาได้ง่าย ๆ และวางตะกร้าปลูกหอมในน้ำนั้น มาวางไว้ในสถานที่มีร่มเงา
เราปลูกหอมแดงไม่กี่วันเท่านั้นจะเห็นว่ามีรากชอนไชออ กมาให้เห็นแล้ว จากนั้นก็ตัดใบที่งอ กออ กมาใหม่ได้เลย นำไปประกอบอาหารได้ตลอ ด เท่านี้เราก็มีหอมเอาไว้ทานได้เรื่อย ๆ แล้ว หากน้ำแห้งก็ให้เติมน้ำลงไปให้พอ ดีแล้วก็ปลูกเรื่อย ๆ จนกว่าจะไม่มียอ ดใหม่ ไม่มีอะไรงอ กออ กมาอีกแล้วก็ค่อยเปลี่ยนหอมใหม่มาปลูก
ที่มา kasetchaoban
