วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการปลูกต้น มะกรูดในกระถาง กับบทความ วิ ธีเพาะมะกรูดจากเมล็ด ปลุกในกระถางโตไว ใบดก ไปดูกันว่าจะมีขั้นตอนการปลูกอย่ างไรบ้าง เพื่อให้เราสามารถมีใบมะกรูดไว้ประกอบอาหารได้ตลอ ดทั้งปี
ต้นกรูดนั้นปลูกง่ายมากจะตอนกิ่งก็ได้จะใช้เมล็ดก็ง่ายเหมือนกัน และยังสามารถปลูกลงในกระถางได้อีกด้วย หากเอาไว้ทานเองเราปลูกมะกรูดแค่เพียงต้นเดียวก็เพียงพอแล้ว เพราะว่าพอต้นโตขึ้นก็จะมีให้เก็บได้เรื่อย ๆ เอง ปกติแล้วมะกรูดนั้นจะนิยมตัดใบข า ยกันแต่ผลก็นำไปทำอย่ างอื่นได้หลากหล า ย วันนี้จะชวนทุกท่าน มาปลูกมะกรูดโดยการใช้เมล็ดให้ได้ต้นแข็งแรง มีขั้นตอนการปลูกต ามด้านล่างนี้เลย
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1 กระถางหรือแก้วพลาสติกก็ได้
2 ผลมะกรูดแก่ที่ร่วงลงมาแล้วแต่สภาพยังดี
3 มีด / ช้อน / ถาดรอง
4 ถุงดำสำหรับเพาะกล้า
5 ดินร่วนปนทราย
6 ปุ๋ ยคอ ก
7 กาบมะพร้าวสับ
การเตรียมเมล็ดมะกรูด
พอเราได้มะกรูดแก่มาแล้วก็ใช้ช้อนคว้านเมล็ดออ กมา ให้เลือ กเป็นเมล็ดที่สมบูรณ์ที่สุดไว้ พอได้มาแล้วก็เอาไปล้างในน้ำสะอาด ล้างให้เมือ กหุ้มเมล็ดหลุดออ กไป แล้ววางไว้ในถาด โดยวางให้กระจาย ๆ กัน แล้วผึ่งแดดไว้ 4 วันรอให้เมล็ดแห้งค่อยนำไปเพาะได้
การเพาะปลูก
ต้น มะกรูดนั้นชอบแดดฉะนั้นแล้วที่ปลูกจะต้องมีแสงส่องถึง อากาศถ่ายเทสะดวก ดิน มีธาตุอาหารมีความร่วนปนทราย เอามาผสมกับปุ๋ ยคอ กด้วย แล้วจากนั้นค่อยนำไปรองก้นหลุม พอเตรียมหลุมเสร็จแล้วเอาเมล็ดที่ต ากจนแห้งมาหยอ ดลงหลุมได้เลย กลบบาง ๆ แล้วรดน้ำให้ชุ่ม รอให้ต้นกล้างอ กใบจริงออ กมาสัก 3 – 4 ใบ ค่อยย้ ายไปปลูกลงถุงดำ พอแข็งแรงแล้วค่อยย้ ายไปลงกระถาง
ก่อนจะปลูกให้ผสมดินก่อนโดยใช้ดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ ยคอ กในอัตรา 1 ส่วนเท่า ๆ กัน ร่วมกับกาบมะพร้าวสับคลุมหน้าดินไว้ด้วย เอาต้นกล้ามาปลูกบำรุงดูแลไปให้ต้นสูงประมาณ 6 นิ้วขึ้นไปก็สามารถเก็บใบมาประกอบอาหารหรือเก็บข า ยได้เลย
การบำรุงดูแลต้น มะกรูด
ในการปลูกมะกรูดนั้นจะต้องรดน้ำทุกวัน เช้า – เย็น แต่อย่ าให้แฉะหรือมีน้ำขัง เพราะอาจจะทำให้รากเน่าได้ แสงแดดจะต้องสาดโดนอย่ างน้อย 8 ชั่ วโมง / วัน ต้น มะกรูดชอบแดดมาก ๆ หากแดดไม่พอจะทำให้เจริญเติบโตได้ไม่ดี
การเพาะปลูกต้น มะกรูดก็มีเพียงเท่านี้ ส่วนจะปลูกในกระถางหรือจะย้ ายลงไปปลูกในแปลงเลยก็ได้เหมือนกัน ต ามแต่จะสะดวก หากปลูกเพื่อ การค้าก็ให้หล า ยต้นหน่อย แต่ถ้าหากทานเองเพียงต้นเดียวสองต้นก็เยอะมากแล้ว
ที่มา kasetchaoban
