Home ข้อคิด 7 วิ ธีหั่นหอมให้สบต า น้ำต าไม่ไหล

7 วิ ธีหั่นหอมให้สบต า น้ำต าไม่ไหล

9 second read
Comments Off on 7 วิ ธีหั่นหอมให้สบต า น้ำต าไม่ไหล
0
75

วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการหั่นหอมทำกับข้าวให้ไม่แสบต า กับบทความ 7 วิ ธีหั่นหอมให้สบต า น้ำต าไม่ไหล ไปดูกันว่าจะต้องหั่นหอมอย่ างไรให้น้ำต าไม่ไหล

1 นำหอมไปแช่ตู้เย็น

ให้นำหอมไปแช่ตู้เย็นก่อนเอาออ กมาหั่นสัก 30 นาที เนื่องจากความเย็นจะช่วยให้การระเหยของหอม และชะลอปฏิกิริย าที่จะเกิดขึ้น

2 หั่นหอมในน้ำ

ทุกครั้งที่หั่นหัวหอม จะรู้สึกว่าความฉุนของหัวหอมล่องลอยไปต ามอากาศ กระทบมาที่ต าของเรา หนึ่งวิธีที่จะช่วยให้ความฉุนห า ยไปก็คือ หั่นหอมผ่านน้ำ โดยการเปิดน้ำก๊อ กให้ไหลผ่าน ขณะที่ผ่าน หรือนำเอาหัวหอมไปหั่นในน้ำ น้ำจะช่วยละล า ยสารซัลเฟอร์ หรือ ที่เรียกว่า กำมะถัน ลดการกระจายของสารเข้าสู่ดวงต า ทำให้อาการแสบต าลดลง

3 หั่นหอมใกล้ความร้อน

หอมทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นหัวหอม หอมแดง หรือหอมใหญ่ มีสารซัลเฟอร์เป็นส่วนประกอบ ดังนั้นการหั่นหอมใกล้ความร้อน เช่น จุดเทียน จะช่วยละล า ยสารดังกล่าวออ กจากหอม ทำให้เวลาหั่นหอม ความระคายเคืองของต า และน้ำต าลดน้อยลงได้

4 แช่มีดในน้ำก่อนหั่น

เป็นวิธีการที่คล้ายกับการหั่นหอมในน้ำ น้ำจ ะช่วยชะล้างสารซัลเฟอร์และเอนไซม์ดังกล่าวที่ระเหยออ กมาจากหอม แต่ทั้งนี้การแช่มีดในน้ำอาจจะต้องทำหล า ยครั้ง เนื่องจากไม่ใช่การแช่หอมโดยตรง แต่ก็ยังช่วยลดการระคายเคืองดวงต าได้บ้าง

5 พรมเขียงด้วยน้ำส้มสายชู

ใครจะรู้ว่าน้ำส้มสายชูนั้นมีฤทธิ์สล า ยสารซัลเฟอร์ และยับยั้งไม่ให้สารกระจายตัว ดังนั้นการหั่นหอมบนเขียงที่ถูกพรมด้วยน้ำส้ มสายชูจะช่วยให้เราแสบต าน้อยลง หลังหั่นหอมเสร็จแล้วควรล้างน้ำส้ มสายชูออ กไปจากหอมให้หมด ไม่เช่นนั้นกลิ่นของน้ำส้มสายชูอาจติดกับหอมได้

6 เปิดพัดลมแล้วหันออ กขณะหั่น

ลองหันด้านหลังของพัดลมหันเข้าจุดที่เราปลอ กหอม เพื่อดูดสารซัลเฟอร์ที่อยู่ในหัวหอมที่ระเหยออ กมาเมื่อเราปลอ กเปลือ ก ทำให้ลดอาการระคายเคืองต านั่นเอง

7 ลองห า ยใจทางปาก หรือ เคี้ยวอะไรก็ได้

จมูกและประสาททางต านั้นเชื่อมกัน ดังนั้นหากลองห า ยใจทางปาก หรือ หาอะไรเคี้ยวดู เช่น หมากฝรั่งหรือลูกอม จะช่วยให้สารซัลเฟอร์นั้นลอยเข้าสู่ปาก ลดการสูดดมทางจมูก และระเหยเข้าสู่ต า การห า ยใจทางปากจึงช่วยลดการแสบต าได้อย่ างน่ามหัศจรรย์ เห็นไหมละคะเพื่อนๆ มีตั้งหล า ยวิธีลองเลือ กนําไปใช้ดูนะคะ แวะมาบอ กกันบ้างว่าวิธีไหนดีที่สุดง่ายที่สุดจ้า

ที่มา happyfresh, sangkomonline

Load More Related Articles
Load More By yakkinn999
Load More In ข้อคิด
Comments are closed.

Check Also

5 วิ ธีดูทุเทียน สุก พร้อมทานอร่อย

วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการสังเกตทุเรียนสุก กับบทความ 5 วิ ธีดูทุเทียน …